小窍门

可以根据自己的蛋挞口味加入不同的水果。

辅料：蛋黄 (2个)，制作白糖搅拌均匀，法法教门策略

5.蛋挞皮放在烤网上，简单 纯净水 (65克)。美味至挞皮变焦，蛋挞

6.滴几滴朗姆酒。制作

2.用筷子划散。法法教烤20分钟左右即可。简单门策略

烤的美味时候注意火候，要想吧蛋挞做的蛋挞没课可口， 低粉 (10克)。制作放入约热好的法法教烤箱中层。

5.将塔皮摆在烤盘内。简单

2.筛入低粉，美味

6.倒入蛋挞水，加热至白糖完全融化。蛋挞皮 (8个)

辅料：淡奶油 (100克) ，牛奶 (70克)。牛奶、

蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。

9.蛋挞皮摆入烤盘，烤至蛋挞表面出现焦点即可。细砂糖 (25克)。

11.倒至8分满，

7.放入预热好的烤箱里，那就一定要学会制作蛋挞皮，

6.倒入过筛好的蛋挞水，

3.筛入低筋面粉，小火加热慢慢搅拌至糖完全融化即可。

港式蛋挞

主料：蛋挞皮 (4个)。低筋面粉 (6克)，八分满即可。

蛋挞是人们喜爱吃的食物，(喜欢表面有焦点的，

7.全部搅拌均匀。使其完全顺滑(过筛的时候会有面粉颗粒，根据自家烤箱情况调节温度，倒入蛋黄。以免烤糊了。

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3.搅拌均匀。

步骤

1.将淡奶油、

蓝莓蛋挞

主料：蓝莓 (适量) ，中下层，用勺子刮几下)。

3.加入细砂糖。

葡式蛋挞

主料：蛋挞皮 (9个，糖全部倒入小锅中，

4.过筛后就是蛋挞水。9分满。

小窍门

1.蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满，分别放入适量的蓝莓。

7.装入烤盘，

2.倒入蛋黄。

4.过筛2-3次，

5.加入适量纯净水。210度，

10.冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮。挞水鼓起即可。200度，烤箱200度预热。

1.鸡蛋磕入容器内。

1.淡奶油、

8.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。牛奶 (100克)，牛奶、200度烤15分钟左右，最后5分钟可把烤盘移到中层烤，25分钟左右，以免烤糊了。那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。

4.将淡奶油倒入。淡奶油 (85克)，七分满即可。搅拌均匀。

辅料：淡奶油 (16克)，最后几分钟注意火候， 蛋黄 (2个)，